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フルーツロール&スペシャル苺ショートケーキ

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久し振りのロールケーキ。
米粉と小麦粉を半々で。

主人が風邪気味なので、ビタミンをたっぷり!とフルーツをたくさん入れました^^
その分 生地は玉子・砂糖・粉のシンプルに。

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30cm×30cmの天板で焼き、巻きやすいように端をカット。
その余り生地・余りクリーム・余りフルーツを使って、息子用に苺のショートケーキ。


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