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焼き芋入り生チョコ

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香りにつられてイオンで焼き芋を買いました^^
帰って来て食べたらすっかり冷めてパサパサに・・・(。>ω<。)
帰りの車の中で食べれば良かったー。

もったいないので刻んで生チョコに混ぜ込んでやりましたヾ(´Θ`)/
ホクホクの食感がとっても美味しくて♡
止まらな~い!

*焼き芋入り生チョコ*
(作りやすい量)
焼き芋          小1/2本
チョコレート        100g
生クリーム         50ml

1、焼き芋を小さく刻む。
2、チョコレートを細かく砕き(私はフードプロセッサー使用)、ボウルに入れる。
  生クリームを沸かし、チョコレートのボウルに入れてチョコレートを溶かす。
3、焼き芋を加えてクッキングペーパーを敷いた容器に入れ、冷やし固める。
4、包丁で食べやすく切ってココアパウダーをふる。

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