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お魚づくし

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週末主人と息子はご近所のお友達と船釣りへ。
早朝迎えに来てもらって張り切って出掛けて行き、夕方クーラーボックスいっぱいのお魚を抱えて帰って来てくれました♪
鰯が50尾以上、大きいキスが1尾、小さいキスが1尾、ネズッポ3尾、鯖1尾。
それからなぜかアサリがゴロゴロ。

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鰯はお刺身に、キス・ネズッポ・鯖は天ぷら、アサリはバター焼きにしました。
いただきもののコリンキーも一緒に天ぷらに。
炊きたてご飯がすすむ、すすむ╰(・◡・╰)

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鰯のお刺身が残ったので、ミンチにしてお弁当に入れました。
・鰯ハンバーグ甘酢あん
・だし巻き玉子
・五目豆
・コリンキーのガーリックバター炒め
・プチトマト
*ご飯・ごま塩・梅干し・昆布佃煮

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