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豚ヒレ肉のマリネお弁当

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夏にぴったりのさっぱりお肉料理。
豚ヒレ肉を丸ごと中まで火が通るようにしっかりボイルして、1cm厚さに切ります。
サラダ油:ケチャップ:中濃ソース:ウスターソース=1:1:1:1にスライスした玉ねぎ、千切り人参、ピーマンと漬けこみます。
前日の夜に作ればいいのですが、うっかり(;´д`)トホホ…
朝作りました。
しかもウスターソースを入れ忘れて!
それでも何とかなってました(・∀・)

・豚ヒレ肉のマリネ
・だし巻き玉子
・プチトマト
・茄子のシャンタン炒め
・お花ウィンナー
*ご飯・昆布佃煮・梅干し

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