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2018年5月

2018年5月31日 (木)

かにクリームコロッケお弁当&東北のお土産

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かにクリームコロッケ・・・
前日の残り物はお弁当に入れない主義ですが、作り過ぎ&主人の大好物のため例外。

かに缶が1000円もしたよー(。>0<。)
100gしか入ってないのに!
かにクリームコロッケ、もしかして買った方が安いのでは、説。

・かにクリームコロッケ
・きゅうりの糠漬け
・かにかま玉子焼き
・プチトマト
・ほうれん草のお浸し
*梅干し炊き込みご飯・昆布佃煮

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りす(と言えずいつも「びちゅ」と発音)が大好きな次女のために衝動買いしたお弁当包みをこっそり拝借。
包むと動物になるこのシリーズ集めようかな^^

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無事に東北の修学旅行から帰ってきた長男。
お土産はこんな感じでした。
佐々木の南部クッキーは伝わらず。
多分研修施設のような宿泊所の一角のお土産コーナーだったため置いてなかったのでしょう。
お菓子がいっぱいでみんな大喜び^^

2018年5月24日 (木)

スフレチーズケーキ

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我が家のコーヒーケーキ(=コーヒーと一緒にいただく甘いもの)のストックがついになくなってしまったので(絶対食べ過ぎ(;;;´Д`)ゝ)チーズケーキを作りました。
久し振りのスフレタイプはひんやりしてしゅわしゅわでとろとろで幸せスイーツ♡
のはずですが、家族にはクリームチーズの箱に載っている作り方の方が評判がいいみたい(-ε-)


そして今日から長男(中学3年)が修学旅行で東北へ。
4時半に起きておにぎりを作り、うっかりそんな時間に朝ごはんを食べてしまったのですでにお腹が空いています^^;(9:45現在)
お土産にささきの南部クッキーを頼んだけど大丈夫かな~

2018年5月22日 (火)

塩鮭お弁当

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ヘビーローテーションの塩鮭お弁当。
冷凍庫に常備しているので多少お買い物に行かなくてもどうにかなってる・・・はず!

・塩鮭
・かにかま玉子焼き
・お花ウィンナー
・ブロッコリーマヨ
・プチトマト
・チーズ
*ご飯・昆布佃煮・梅干し

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今日も美味しく出来ました^^

2018年5月18日 (金)

ドライカレーお弁当

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暑くなってきたのでカレーが美味しいヽ(´▽`)/
と言いつつカレーが大好きなので我が家は季節関係なくカレーを食べてますけどね。
お弁当に久し振りのドライカレー。
私はレーズンを入れるのが好きですが、賛否が分かれそうなのでやめておきました。
後で私のだけ入れます^^;

らっきょうは今年漬けたもの。
今のうちにせっせと1年分漬けておかないと!

・ドライカレー
・目玉焼き
・甘酢らっきょう
*ご飯

2018年5月16日 (水)

のりお弁当

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某お弁当屋さん風に作ってみました。
といってもきんぴらごぼうは切干大根煮、黄色いお漬物は白菜漬けですけど^^;
白身魚のフライは厚みがあったので半分に切って揚げました。
もう別物でしたね・・・
しかも写真を撮っている間にもぎゅんぎゅん海苔が縮んでいくよー\(;゚∇゚)/
・白身魚のフライ
・ちくわの磯辺揚げ
・切干大根煮
・白菜漬け
*ご飯・佃煮ふりかけ・海苔

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私のお弁当。
わっぱお弁当箱の蓋をなくしてしまって本当に困っています(´Д`;≡;´Д`)アワアワ
すぐに見付かるだろうと思っていたのになかなか見付からない。
どこーーーーーーーー(;;;´Д`)ゝ

2018年5月10日 (木)

苺のショートケーキ・お肉ごはんお弁当

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付き合い記念日なのでケーキを作りました。
平日だし特にこれといって思いつくものもなくケーキしか用意していなかった私ですが、主人からは素敵な贈り物w(゚o゚)w
自分の至らなさに反省です((+_+))
お仕事の帰りに買ってきてくれたようで、3年くらいもつ加工をされた生花なんですって!
母の日にもいいかも!
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そして今日のお弁当。
3歳の次女が考えた「お肉ごはん」を忠実に再現してみました^^;
「小さいお肉に味をつけて~、バラバラにして、焼いて、ご飯にいっぱい乗っけるやつ!」
ってこういうこと?
合いびき肉を脂を取りつつ炒めて、焼肉のたれで味付けしてみました。
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*お肉ごはん
・茹で玉子
・プチトマト

2018年5月 9日 (水)

塩鮭お弁当

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GWが終わって平常通り・・・
と言いつつこの雨風。
なかなかエンジンがかかりません(泣)

・塩鮭
・かにかま玉子焼き
・ミートボール
・プチトマト
・肉じゃが
*ご飯・花ふりかけ

2018年5月 8日 (火)

鴨川シーワールドに行ってきたよ!

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GW楽しめましたか?

我が家は鴨川シーワールドに行ってきました。
(初めて行ったよ)
シャチよりサメが好きな私ですが、実際にシャチのショーを観たら迫力があってすっかりファンに♡
お土産にシャチのぬいぐるみを買ってしまいました^^;

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お昼は娘のリクエストでおにぎりのお弁当を持って行きました。
暑いけど風が気持ちよくて楽しい1日でした。
(帰りの海ほたる渋滞ーー;)

*おにぎり(かにかま天、ごま塩)
・チキンナゲット
・お花ウィンナー
・カマンベールチーズフライ
・マヨ入り玉子焼き
・ミニBBQ串(牛肉・ズッキーニ・椎茸)

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