お弁当

2018年5月22日 (火)

塩鮭お弁当

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ヘビーローテーションの塩鮭お弁当。
冷凍庫に常備しているので多少お買い物に行かなくてもどうにかなってる・・・はず!

・塩鮭
・かにかま玉子焼き
・お花ウィンナー
・ブロッコリーマヨ
・プチトマト
・チーズ
*ご飯・昆布佃煮・梅干し

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今日も美味しく出来ました^^

2018年5月18日 (金)

ドライカレーお弁当

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暑くなってきたのでカレーが美味しいヽ(´▽`)/
と言いつつカレーが大好きなので我が家は季節関係なくカレーを食べてますけどね。
お弁当に久し振りのドライカレー。
私はレーズンを入れるのが好きですが、賛否が分かれそうなのでやめておきました。
後で私のだけ入れます^^;

らっきょうは今年漬けたもの。
今のうちにせっせと1年分漬けておかないと!

・ドライカレー
・目玉焼き
・甘酢らっきょう
*ご飯

2018年5月16日 (水)

のりお弁当

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某お弁当屋さん風に作ってみました。
といってもきんぴらごぼうは切干大根煮、黄色いお漬物は白菜漬けですけど^^;
白身魚のフライは厚みがあったので半分に切って揚げました。
もう別物でしたね・・・
しかも写真を撮っている間にもぎゅんぎゅん海苔が縮んでいくよー\(;゚∇゚)/
・白身魚のフライ
・ちくわの磯辺揚げ
・切干大根煮
・白菜漬け
*ご飯・佃煮ふりかけ・海苔

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私のお弁当。
わっぱお弁当箱の蓋をなくしてしまって本当に困っています(´Д`;≡;´Д`)アワアワ
すぐに見付かるだろうと思っていたのになかなか見付からない。
どこーーーーーーーー(;;;´Д`)ゝ

2018年5月10日 (木)

苺のショートケーキ・お肉ごはんお弁当

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付き合い記念日なのでケーキを作りました。
平日だし特にこれといって思いつくものもなくケーキしか用意していなかった私ですが、主人からは素敵な贈り物w(゚o゚)w
自分の至らなさに反省です((+_+))
お仕事の帰りに買ってきてくれたようで、3年くらいもつ加工をされた生花なんですって!
母の日にもいいかも!
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そして今日のお弁当。
3歳の次女が考えた「お肉ごはん」を忠実に再現してみました^^;
「小さいお肉に味をつけて~、バラバラにして、焼いて、ご飯にいっぱい乗っけるやつ!」
ってこういうこと?
合いびき肉を脂を取りつつ炒めて、焼肉のたれで味付けしてみました。
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*お肉ごはん
・茹で玉子
・プチトマト

2018年5月 9日 (水)

塩鮭お弁当

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GWが終わって平常通り・・・
と言いつつこの雨風。
なかなかエンジンがかかりません(泣)

・塩鮭
・かにかま玉子焼き
・ミートボール
・プチトマト
・肉じゃが
*ご飯・花ふりかけ

2018年5月 8日 (火)

鴨川シーワールドに行ってきたよ!

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GW楽しめましたか?

我が家は鴨川シーワールドに行ってきました。
(初めて行ったよ)
シャチよりサメが好きな私ですが、実際にシャチのショーを観たら迫力があってすっかりファンに♡
お土産にシャチのぬいぐるみを買ってしまいました^^;

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お昼は娘のリクエストでおにぎりのお弁当を持って行きました。
暑いけど風が気持ちよくて楽しい1日でした。
(帰りの海ほたる渋滞ーー;)

*おにぎり(かにかま天、ごま塩)
・チキンナゲット
・お花ウィンナー
・カマンベールチーズフライ
・マヨ入り玉子焼き
・ミニBBQ串(牛肉・ズッキーニ・椎茸)

2018年4月27日 (金)

すき焼きお弁当&みかん缶の牛乳ゼリー

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今日はすき焼きのお弁当。
1週間なんとか乗り切った!

*すき焼き丼
・温泉玉子
・紅生姜

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おやつにみかん缶と牛乳でゼリーを作りました。
懐かしい^^

みかんの缶汁を小鍋で温めてゼラチンを溶かし、牛乳を注ぎます。
器にみかん缶の実を均等に入れたところに注ぎ入れて冷やすだけ。
あっという間に出来るので昔から大好きです♪

さてさて
GWが始まります。
BBQなど予定がいっぱい^^
楽しみーヽ(^o^)丿

2018年4月26日 (木)

ます寿司風お弁当

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駅弁再現シリーズ(?)です。
年末あたりからちょこちょこ作っている ます寿司風。
(これを作るために笹の葉も用意!)
ちょっと季節的に厳しくなっているかなぁ、と思いつつ・・・。
保冷剤をたくさん入れたから大丈夫かな。
次に作るのはまた来年・・・。

*サーモン・酢飯
・だし醤油
・わさび

2018年4月25日 (水)

チキンナゲットお弁当

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今日はコストコで買ったクリームチーズ入りのチキンナゲットです。
これ大好きー(・∀・)
見かけるとついつい買ってしまいます。
今までは1袋で満足だったのに最近では2袋でも足りない・・・
500gも入っているのに!

それからふりかけ!
最近は色々なものが出ていてつい買い過ぎてしまいます^^;
松茸、焼きそば、ポテトチップス・・・etc
ふりかけさえあればヽ(´▽`)/

・クリームチーズ入りチキンナゲット
・空豆の醤油漬け
・だし巻き玉子
・プチトマト
*ご飯・別添えふりかけ

2018年4月24日 (火)

お花ウィンナーお弁当

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入園入学したばかりの長女と次女の朝の支度に時間を取られ、すっかり手抜きお弁当の毎日です^^;
ウィンナー(シャウエッセン)、チキンナゲット、ミートボール、チキボーンはすっかり我が家の冷蔵庫の定番になりました。
そういえば4月になって1度も揚げ物を作っていない。。。

・お花ウィンナー
・南瓜の煮物
・玉子焼き
・プチトマト
*ご飯・花ふりかけ

最近玉子焼きにマヨネーズを入れて焼いています。
とろっと美味しくなるよ(・ω<)

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